Afhaalformule's

Viert u kerstmis of nieuwjaar thuis , dan helpen we u met onze traiteurdienst !

 

Voorgerechten

Scampi lookroom (5st)                                                                                                                     10.00

Scampi kruidenboter (5st)                                                                                                               10.00

Scampi diabolique (5st)                                                                                                                    10.00

Wildpastei met een vijgenconfituur                                                                                                   8.00

Carpaccio runds                                                                                                                               11.00

Tomaat garnaal                                                                                                                                12.00

Zeevruchtencocktail                                                                                                                         11.00

Kaaskroketjes                                                                                                                                    6.50

Garnaalkroketjes                                                                                                                               7.50

Gevulde st jacobsschelp                                                                                                                  10.00

Hapjes (4st per persoon )                                                                                                                  4.50

Soepen

Minestrone (1l voor 3pers.)                                                                                                               8.00

Tomatenroomsoep (1l voor 3pers.)                                                                                                   7.00

Bouillabaisse met rouille (1l voor 3pers.)                                                                                       24.00

Kreeftensoepje (1l voor 3pers.)                                                                                                      15.00

Hoofdgerechten

Vispannetje met puree                                                                                                                     14.00

Kalkoenrolltjes met savooj , spekjes en pommes duchesse                                                          13.00

Ree met wildgarnituur en een veenbessensausje                                                                          15.00

Zalmfilet met een cognacsausje , warme groentjes en puree                                                        14.00

Schaaldieren

    Voorgerechtjes

Oesters creuse (6st) natuur of au vinaigre                                                                                       9.00

Carpaccio van coquilles met truffel                                                                                                 12.00

Stoofpotje van st jacobsvruchten met sambucca                                                                            12.00

Gegratineerde reuzemosselen                                                                                                           7.00

    hoofdgerechtjes

Kreeft (550gr) Thermidor-belle vue-amoricaine-gegrild                                                               30.00

Plateau fruits de mers (koude schotel)                                                                                           40.00(1/2 kreeft ,krabbepoten,gamba,scampi,mosseltjes,wulken,pandalusgarnalen,langoestines)             afgwerkt met sausjes en saladegarnituren

Plateau fruits de mers (warme bereiding)                                                                                       45.00(1/2kreeft,krabbepoten,gamba,scampi,mosseltjes,wulken,reuzemosselen,scheerkammen,langoestines)             afgwerkt met een kruidenolie en saladegarnituren

 

Desserts

Tiramisu                                                                                                                                              4.00

Glaasje chocomousse                                                                                                                         3.50

Dessertpallet                                                                                                                                     4.50 

Duo van chocomousse (fondant en witte chocolade)                                                                        4.00

 

 

Deze afhaaldienst is enkel op bestelling en is verkrijgbaar van 15 december t/m 15 januari . De bestellingen worden enkel klaargemaakt na voorschot van 20% of volledige betaling via overschrijving of kwitantie .

Zijn er persoonlijke wensen kan u altijd kontact opnemen tel 011/68 66 60 of info@sudetsol.be

Bestelformulier

Bestel online (weldra online)

terug